Atividade gratuita trouxe ensinamento sobre o preparo de pratos relacionados à confeitaria.
Timbé do Sul
Confeitaria agrada o estômago de muitas pessoas. E porque não aprender, gratuitamente, a preparar estas gostosuras?
Pensando desta forma, a Secretaria Municipal de Assistência Social e Habitação/CRAS e Sindicato dos Trabalhadores Rurais/SENAR realizaram mais uma parceria para que o projeto ocorresse em Timbé do Sul.
Dois dias foram destinados para as doze mulheres botarem a mão na massa. A instrutora do SENAR, Bernadete Luíza Bortolotto, ensinou o preparo de recheios de esfiha, risoles, pastel assado, pão de ló, recheios de tortas, docinhos de festa, coberturas, molhos, salgados, recheios de tortas, dentre outros. “Não há segredo para quem quer preparar estes pratos. É necessário que façam com amor e tenham interesse, pois se dedicando todos poderão realizar a receita que quiserem”, declarou a instrutora.
O SENAR foi o responsável pelo material e pela instrutora para o curso. Já o CRAS foi sede do aprendizado e disponibilizou o lanche às participantes. “Este é um meio de futuramente ter uma nova oportunidade de renda, além da produção em casa para a família”, relatou a Secretária de Assistência Social e Habitação, Vilma P. Ghellere.
Todos os alimentos preparados durante os dois dias de curso foram distribuídos entre as participantes. “Eu adorei fazer parte do grupo destes dois dias de curso. Aprendi diversos pratos que vou preparar para a minha família”, comentou Beatriz Machado.
Fotos: CRAS
Giorgia Daniel – Jornalista – Reg. SC 3523 JP
Prefeitura Municipal de Timbé do Sul – (48) 3536-1133 / 9168-5321
Mais informações acesse: www.timbedosul.sc.gov.br
